Morceaux de poulet, servi dans une sauce curry légèrement épicée.servi avec riz nature
16,00 €
Poulet vindaloo
Morceaux de poulet avec pommes de terre dans une sauce curry relevée.servi avec riz nature
16,50 €
Butter chicken
Escalope de poulet grillée au tandoor et préparée avec une sauce aux amandes, beurre et crème fraîche.servi avec riz nature
17,50 €
Poulet palak
Poulet désossé cuit avec épinards, crème et variété d'épices.servi avec riz nature
16,00 €
Poulet shahi korma
Poulet désossé cuit avec une sauce aux amandes, pistaches et noix de cajou avec crème fraîche.servi avec riz nature
17,00 €
Poulet tikka massala
Morceaux de poulet grillés cuit dans une sauce curry aux tomates, poivrons, oignons et une variété d'épices.servi avec riz nature
16,50 €
Poulet aubergines
Poulet avec aubergines cuits dans une sauce tomate, oignons, coriandre et épices.servi avec riz nature
16,00 €
Poulet madras
Morceaux de poulet avec sauce madras légèrement épicée.servi avec riz nature
16,00 €
Plats à l'agneau
Agneau vindaloo
Morceaux d'agneau cuits avec oignons, tomates et pommes de terre.servi avec riz nature
17,00 €
Agneau tikka massala
Morceaux d'agneau grillés cuit dans une sauce curry aux tomates poivrons, oignons et une variété d'épices.servi avec riz nature
17,50 €
Agneau roghan josh
Agneau préparé traditionnellement avec une variété d'épices.servi avec riz nature
17,00 €
Agneau shahi korma
Agneau dans une sauce à la crème fraîche avec amandes, raisins secs, noix de cajou, oignons et cardamone.servi avec riz nature
17,50 €
Agneau curry
Morceaux d'agneau avec sauce curry légèrement épicée.servi avec riz nature
16,90 €
Agneau sagwala
Agneau désossé cuit avec épinards, crème et variété d'épices.servi avec riz nature
16,90 €
Keema matar
Viande d'agneau hachée au curry, petits pois.servi avec riz nature
16,00 €
Agneau madras
Morceaux d'agneau avec sauce madras légèrement épicée.servi avec riz nature
16,00 €
Agneau karahi
Curry d'agneau traditionnel du pakistan. Spécialité du chef.servi avec riz nature
18,50 €
Plats au boeuf
Bœuf tikka massala
Tendres morceaux de bœuf marinés et grillés en sauce.servi avec riz nature
16,50 €
Bœuf vindaloo
Spécialité du sud de l'Inde.servi avec riz nature
16,00 €
Bœuf madras
Spécialité de madras.servi avec riz nature
16,00 €
Bœuf sagwala
Curry de bœuf aux épinards.servi avec riz nature
16,00 €
Bœuf shahi korma
Bœuf avec noix de cajou, amandes et pistaches en sauce.servi avec riz nature
16,90 €
Bœuf curry
Bœuf préparé avec des tomates, coriandre, ail, gingembre.servi avec riz nature
16,00 €
Plats aux légumes
Aloo saag
Pommes de terres et épinards sauce à la crème fraîche.
11,00 €
Aloo gobi
Pommes de terres et chou-fleurs sauce curry.
11,00 €
Baingan bharta
Curry d'aubergines.
12,00 €
Mix légumes
Légumes variés sauce à la crème fraîche.
11,00 €
Paalik paneer
Épinards au fromage préparés dans une sauce aux oignons, tomates et épices.
11,00 €
Matar paneer
Petits pois et fromage préparés dans une sauce aux oignons, tomates et épices.
11,00 €
Dal tarka
Curry de lentilles longuement macérées dans une sauce avec beurre, crème et épices.
11,00 €
Plats aux fruits de mer
Crevettes massala
Crevettes décortiquées cuit dans une sauce curry aux tomates, poivrons, oignons et une variété d'épices.servi avec riz nature
16,00 €
Crevettes kashmir
Crevettes décortiquées, noix de cajou, amandes et raisins en curry.servi avec riz nature
17,00 €
Crevettes madras
Crevettes décortiquées avec sauce madras légèrement épicée.servi avec riz nature
16,00 €
Crevettes jalfrezi
Crevettes décortiquées préparées avec oignons et des poivrons, très épicé.servi avec riz nature
16,50 €
Poisson punjabi
Lieu noir cuit au tandoor avec une sauce curry légèrement épicée.servi avec riz nature
16,00 €
Gambas tandoori masala
Gambas marinées puis grillées au tandoor et cuit dans une sauce curry aux tomates, poivrons, oignons et une variété d'épices.servi avec riz nature
25,90 €
Grillades
Le tandoori est un four typique fait en argile réfractaire et chauffé au charbon de bois, il sert à faire les grillades et les différentes sortes de naan (pain indiens).
Poulet tandoori
Cuisse de poulet macérée avec différentes épices.
8,00 €
Seekh kebab
Brochette d'agneau, viande hachée marinée dans une variété d'épices.
9,00 €
Agneau tikka
Morceaux d'agneau désossés marinés aux épices.
10,00 €
Poulet tikka
Morceaux d'escalope de poulet marinés dans une sauce au yaourt avec différentes épices.
8,50 €
Poisson tikka
Filet de lieu noir mariné avec différentes épices.
9,90 €
Gambas tandoori
Gambas longuements macérées dans un bouquet d'épices et d'aromates puis cuit au tandoor.
Des plats à base du fameux riz pakistanais "basmati", riz à grain long parfumé naturellement. Le biryani contient une grande proportion de viandes et légumes. C'est un plat raffiné doux et consistant. Nos biryanis sont garnis avec une sauce biryani.
Kashmiri
Agneau, poulet, crevettes et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée.
18,90 €
Poulet
Poulet désossé et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée.
16,00 €
Agneau
Agneau désossé et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée.
17,50 €
Boeuf
Boeuf désossé et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée.
16,00 €
Crevettes
Crevettes décortiquées et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée.
16,90 €
Légumes
Différents légumes et riz aux différentes épices. Sauce curry séparée.
15,00 €
Riz basmati
Riz safran
Riz basmati légèrement parfumé.
3,00 €
Riz pullao
Riz basmati aux petits pois.
5,00 €
Riz kashmiri
Riz basmati aux fruits secs sucrés.
5,50 €
Riz légumes
Riz basmati aux légumes.
5,00 €
Riz chana
Riz basmati avec pois chiches et herbes indiennes.
